Lợi ích lớn của giun quế trong việc xử lý rác thải hữu cơ

Lợi ích lớn của giun quế trong việc xử lý rác thải hữu cơ. Lợi ích nông nghiệp của giun quế và tiềm năng phát triển của nghề nuôi giun quế.

Tìm hiểu về cơ sở nuôi giun quế xử lý rác thải hữu cơ

Giun đất được sử dụng trong công nghệ xử lý môi trường chăn nuôi là giun đỏ (Lumbricus rubellus), giun quế (Perionyx excavatus), giun hổ (Eisennia fetida), giun hổ đỏ (Eisenia fetida). Trong đó, hai loại giun được sử dụng phổ biến ở nước ta là giun đỏ và giun quế. Hai loài này thuộc nhóm ăn phân, thường sống trong môi trường có nhiều chất hữu cơ đang phân hủy, là những loài đã được thuần hóa, nhập nội và đưa vào nuôi thương phẩm ở nước ta hiện nay.

Trong ruột giun có chứa hàng triệu vi khuẩn hiếu khí có vai trò phân giải các sinh khối hữu cơ, hóa chất và cũng là tác nhân kích thích sinh học. Một quần thể giun 15 nghìn con nuôi tạo hàng tỷ vi khuẩn trong một thời gian ngắn. Chính quần thể vi khuẩn này giữ vai trò phân giải các chất hữu cơ của chất thải. Đồng thời trong ruột giun còn chứa nhiều các enzyme như protease, lipase, amylase, cellulose, chitinase cũng là những tác nhân phân giải các vật liệu giàu protein và chất xơ trong chất thải hữu cơ. Trong quá trình phân hủy chất thải, giun thải dịch chất từ ruột và dịch chất này có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh trong khối phân ủ. Chất thải khi đã được giun đất xử lý sẽ giảm sự độc hại đối với môi trường. Hơn nữa, các chất có thể làm tắc nghẽn hệ thống cống như rơm rạ, cặn bã thức ăn… ở trong môi trường nuôi giun đất sẽ mục rữa, có thể làm phân bón tốt cho cây trồng.

Giun quế hay còn gọi là trùn quế được sử dụng và đưa vào nuôi nhiều nhất ở nước ta. Đặc biệt phát triển rộng ở các vùng Củ Chi, Long An, An Giang trong miền Nam. 

Giun quế có thể xử lý trực tiếp phân của các loại gia súc ăn cỏ. Với phân của những loại gia súc nhỏ hay gia cầm cần phải đánh đống ủ hoai trước khi xử lý. Sau đó, đánh thành từng luống với độ dày 3 - 4 cm, rồi tiến hành thả giun giống. Ta lên dùng giun sinh khối giun quế để làm giống, mật độ 9 - 20 kg/m2, tùy lượng phân hàng ngày, thường lượng giun thả nuôi tương ứng với lượng phân cung cấp hàng ngày. Ngoài ra, có thể sử dụng giun tinh với lượng 1,5 - 2 kg/m2. Nhưng khuyên dùng nhất là dạng giống sinh khối. Thường thả giun giống vào lúc sáng sớm, theo một đường thẳng ở giữa luống hoặc giải thành từng đám ở giữa mặt luống.

Để xử lý phân thải hữu cơ hiệu quả cần theo dõi luống giun hàng ngày. Cần có biện pháp hạn chế và tiêu diệt kiến. Luống giun cần được che chắn và bao lưới xung quanh để chắn các loại địch hại như: vịt, gà, cóc, nhái,…

Vào những ngày trời quá nắng cần có biện pháp che nắng và giảm nhiệt độ trong luống giun.

Sau 20 - 30 ngày, tiến hành thu giun và phan trun que 1 lần.

Mọi chi tiết cần giải đáp hoặc quan tâm về giun quế, bà con có thể liên hệ trang trại nuôi trùn quế kim gia trang theo hotline:  0913.005.426 (mr Kim)